京華樓（きょうかろう） 若鳥の四川風唐辛子香味炒め テイクアウト 横浜中華街

ネットで遭遇したとても旨辛そうな料理を食べたくて、テイクアウトしに行きました。

その料理とは、横浜中華街にある「京華樓」（きょうかろう）の

「若鳥の四川風唐辛子香味炒め」（税抜１８００円）

【京華樓】

所在地　横浜市中区山下町138

（みなとみらい線「元町・中華街」駅３番出口から徒歩７分程度）

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この日は雨で、みぞれが降ったタイミングもあり、大変寒かったです。

注文後、レジ前のイスで待っている間、温かいお茶を出してくださりました。とてもありがたかったです。

料理が出てくるまでの待ち時間は１０分程度だったかナ？

 ２パックにわけてくださりました。

それは、１パックでは全部入らない量だったのか、それとも、かなりの辛さなので、分けて食べるこを想定して分けてくださっていたのか、ワカリマセンが。

包みを開けると・・・

 うん、いいかおり(*´▽｀*)

そしておいしそう！　

ビールをおともにしたくなるビジュアルです。

ひとくちめ。チキン。カリカリに揚がった小さな塊状です。これは辛くない。揚げた骨も入っていて、カリカリッと食べれます。
ピーナッツもうまいし、辛くない。
そして唐辛子・・・想像してたよりは辛くないゾ・・・・・・けど、食べ始めて時間が経つほど、口の中がヒーヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ！！！となってくるのです。
そして花山椒は・・・シビレるーー！！
かなりのシビれパワーなので、花山椒は避けつつ食べました。
私は唐辛子の辛さより、花山椒のシビれの方が苦手だと思てったのですが、
いや、唐辛子も花山椒に負けないぐらの強敵でした。

コチラの料理と、サラダ・漬物・麺類などと交互に食べることで、口の中の辛さを中和してました。

でも・・・
すんごく辛いのに・・・・・・ちょっと時間空けただけで、「あれ食べたい」と思ってしまう料理。クセになる系です。
面白い経験ができました。

たぶん、何か他に温かい料理や飲み物と一緒に食べてたら、対処するのが困難な辛さに感じていたのでは？と思ったり。
これまで食べた料理の中では二番目に辛かったです。

訪問年月：2020年3月

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