2021年ブームのスイーツは「マリトッツォ」というものなンですか。
マリトッツォとは、ブリオッシュ生地のパンに生クリームをたっぷり挟んでいるというイタリア発祥のスイーツだそうですョ。
コンビニとかでよく見かけますよネ。
で、私はドラッグストアで買って、食べてみました。
【山崎製パン「マリトッツォ(チーズクリーム)」】
山崎製パンでは、他にオレンジピール入りのマリトッツォを販売しています。
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栄養成分表示(1包装当たり)
305kcal、
たんぱく質4.6g、
脂質22.4g、
炭水化物21.3g
食塩相当量0.5g・・・
たとえば、よく食べるシュークリームといえばモンテールの「牛乳と卵のカスタード&ホイップシュー」ですが、
それと比べてもカロリーとかあまり変わらないのネ・・・
マリトッツォは生クリームがぐわ~~って入っているから、
ものすごくどかんとくるものだと思ってたンだけど・・・・・・
上からスポッと、フィルムを外しました
食べた感想。
チーズクリームがさっぱりしていて、さわやかな感じ。生クリームのこってりさが当初は感じられないです・・・・・・ということは、終盤は、ちょっとしつこさを感じます。脂肪っぽさというかネ。
パンはクリームの邪魔を全くしません。
ふんわりしてます。
パンも存在感デカすぎたら重くなりそうなので、
パンは良い感じだと思いました。
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