2020年12月21日月曜日

シュトーレンを作ってくれました

 ツレがクリスマスに向けてシュトーレンを作りました。

海外では、シュトーレンをクリスマスに向けてカットしながら家族で食べていくという文化があるンだって。ドイツのお菓子だそうです。
今回ツレはコッペパンサイズのシュトーレンを2コ作りました。

カットした断面。ドライフルーツがたくさん入ってマス。外側の粉砂糖と相まって、美しいし、おいしそうなビジュアル。

ドライフルーツはラム酒漬けしてあるものだョ。
食べていて、確かにそういった味をしっかり感じます。

食べるのは、厚さ1㎝ぐらいにカットしたものを1枚/日、なので、食後のデザートにぴったりです。
ウマ\( 'ω')/!

食べた年月:2020年12月

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