【サンヨー食品】フドーキン 青柚子こしょう塩焼きそば

大分県の老舗調味料メーカー「フードキン醤油」の青柚子胡椒を使用したカップ焼きそばです。

【サンヨー食品「フンドーキン　青柚子こしょう味　塩焼そば」】

サンヨー食品HPによると、希望小売価格（外税）は193円（※2021年9月21日時点）。

内容量98g。

コチラの「青柚子こしょう」は九州の人ならおなじみの調味料なンでしょうネ。

確かに・・・なんか見たことある気がする。青柚子こしょうそのものもいつか使ってみたいです。

なお、フードキン醤油株式会社は、2021年で創業160周年を迎えたとのことです。

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栄養成分表示　１食(98g)当たり、

478kcal、たんぱく質10.6g、脂質23.1g、炭水化物56.8g、食塩相当量4.9g、カルシウム218mg

完成

添付調味料をかけると、ゆずこしょうのかおりがフワリ。

スパイシーな味だナァ～と思ったら、

サンヨー食品HPによると、塩焼きそばソースには柚子こしょうだけでなく唐辛子も使われており、さらに、ポークのうまみを加え奥深い味わいに仕上げてるとのこと。確かに！こしょうだけだったらもっと控えめな味になってそうだから、ポークのうまみは重要だと思った。

具材はキャベツと肉そぼろ。

で、肉そぼろは濃いめの味付けですが、焼きそばそのものはやはり薄めの味付けになってるので、マッチしてると思う！

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