【寿がきや】全国麺めぐり藤枝朝ラーメン冷たい醤油味

冷しラーメンにあこがれてました。冷やしラーメンといえば山形ですよネ。で、秋田でも食べれるハズ。

コチラのカップ麺は静岡・藤枝のラーメンですが。

カップ麺という手軽なアイテムでも冷やしラーメンを体験できる機会があるとは、ウレシイですネ(*´▽｀*)♪

【寿がきや「全国麺めぐり藤枝朝ラーメン冷たい醤油味」】

藤枝って朝ラーメンの習慣があるの？？・・・ということで、ネットでざっと検索したところ、

藤枝はお茶の産地であり、お茶農家の仕事は早朝からはじまるので、早朝からラーメンを食べていた（ラーメン店が早朝から開店していた）という文化があるみたいです。

藤枝で朝ラーメンを提供するお店はいくつもあって、中には昼頃にはもうお店を閉めちゃうところもあるらしい・・・いつか現地で食べてみたいナ！

で、朝ラーメンには冷たいラーメンもあって、

温ラーメンと冷ラーメンを一度に食べる（つまりラーメン２杯食べる）のがオススメ、という店もあるらしいの。

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ともかく、今回私が食べたのは冷たいラーメン。

インスタント麺にしてはめずらしく、作り方がちょっとメンドーｗ

最初に熱湯を入れマス。６分後、箸で麺をほくし、湯切り口から熱湯を捨てます。

そのアト、カップに冷水を入れて、湯切り口から水を捨てる、という工程を３回。

そしてフタを全部はがし、液体スープを入れて、線まで冷水を入れて、あとのせかやくをのっけて完成。お好みで氷も入れてみてネ。

で、熱湯を入れて６分待っている間ですが、フタの上で液体スープを温めちゃ✖です（コレ、フタを閉じとくためにもやっちゃいそうですよネ）

なお、栄養成分表示１食（112g）当たり、

299kcal、たんぱく質8.1g、脂質1.3g、炭水化物63.6g、食塩相当量6.3g、カルシウム179mg。

カップの中身

完成

氷はたくさんあるので入れましたョ☆彡

食べる前からただよってくるスープのかおり・・・これ、どこかで嗅いだことがある。冷たいラーメンだから、冷やし中華とか？？いや、違うナーと思って麺をすすってみたら、

これ、そうめんですやんヽ(ﾟДﾟ)ﾉ！！

そうめんのめんつゆみたいなスープにからんだ麺。

この麺そのものもそうめんに近い味のような。

ラーメンって、そうめんなンですね(??!)　知らなかった・・・

でもね、味、悪くないです。

スープに使ったのは冷水だし、氷も入れてるもんだから、飲んでたら、身体、涼しくなる！

夏にぴったりのラーメンでは。

かやくの存在感はあまりありませんでした（チャーシュー・ネギ・メンマ）。

チャーシューなんて、すごく薄いです・・・が！このジャンク感、嫌いじゃないですｗ

ちなみに、このカップ麺を購入したのは初夏ぐらいだったので、

もう店頭ではあまり見かけない商品なのかもしれませんネー　また食べたいけど！

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