とりあえず晩ご飯(54) ニラひき肉炒飯

とある日の夕ご飯に、ニラとひき肉が入った炒飯を作ったョ。

そういう炒飯が食べたくなったからです。

具材は、ニラ、牛・豚の合い挽き肉、ニンニクスライス、たまねぎ。
味付けはいつもテキトー。醤油・料理酒・コショウ・砂糖・塩・中華だし。
ごま油使用。
多分、合い挽き肉の脂なんだろけど、ちょっと脂っぽかった。

トマト・キャベツ・ブナシメジ入りの卵とじ・・・崩れてる(;'∀')

食べた年月：2020年6月

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