こないだ東新宿のタイ食材店「アジアスーパーストア」で買ったインスタント麺。
タイの焼きそばです。
【ヤムヤム タイ焼きそば ガイ・ヤーン味】
タイのインスタント袋麺は、それだけだとボリュームが小さいものが多い。なのでコバラ対策に良し。
焼きそばなど汁無しの場合は、さらに少なくて良い場合に適してる、と思う。
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①水約４００ｍｌを沸騰させた鍋に麺を入れる。２、３分茹でる。
②麺がほぐれたら火を止めてお湯を切る。
③麺を丼に入れて、粉末スープ・調味油を加え、よく混ぜて出来上がり。
読めぬ。
中身
完成
ツヤツヤしてる麺なの。
ガイ・ヤーンというのは、タイの焼き鳥のことだと思う。過去に１、２度ぐらい食べたことあるけど・・・こういう味だったっけ？？
スパイスの食感がしゃりしゃりしてて、タイ料理らしい麺だナーと思いました。
食べた年月：2020年1月
参考）
◆「アジアスーパーストアでタイスイーツ買ってみた タイ食材店 東新宿」（2020年1月17日付）
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