とりあえず晩ご飯(103) カリカリ油揚げとアボカドプレート

 とある日の晩ご飯。

「カリカリ油揚げとアボカドプレート」

これもネ、例の料理本を参考に作ったもの。

なお、テキトーな私はレシピと全く同じ通にはしてません。

あ、私はゆる～くダイエット中なので、ご飯は豆腐にしてマス(^^;

なお、参考にしたレシピとは、料理本「ごちそうワンプレート」掲載の「カンタンあえるだけプレート」のうち、「カリカリ油揚げとアボカドののりあえ」です（ただし、のりが在庫切れだったので、のりはナシ）。

そのレシピとはコチラの本（↓）に載ってマス。

作ったのは、本掲載のレシピとは違って、のり無しバージョン。けど、ウマカッタ！ツレにも好評。

本掲載のレシピ「簡単あえるだけプレート」には、

「カリカリ油揚げとアボカドののりあえ」だけでなく、

「もやしと小松菜のみそナムル」と「タマネギしょうゆだれ」ものっかってますが、それらは今回作ってナイです。

私はテキトーに小松菜、もやし、クコの実を炒めたものを皿にのせました。

なお、本のレシピはとってもおいしそうですョ。

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