【高山麺業】麻辣焼きそば【チルド麺】

 

【高山麺業「麻辣焼きそば」】2人前

「刺激的な唐辛子としびれる花椒のWの辛さがクセになる」

「魚粉入り粉末ソース」

そしてパッケージ写真。

とても食欲そそられました。

「麻辣とは」

唐辛子と花椒による痺れるような辛さが特徴。

「花椒（ホアジャオ）とは」

中国産のスパイス。麻婆豆腐などによく使われている。痺れるような辛さが特徴。

後で気づいたのですが、

本社・前橋市の食品メーカー「高山麺業」の商品なンですネ。

「オール群馬の包丁切りおっきりこみうどん」を買ったことありますョ。

粉末ソースは、

花椒、かつお節パウダー、唐辛子、パプリカパウダー、粉末しょうゆ、ガーリックパウダー、チキンパウダー、ジンジャーパウダー・・・などなどで構成されてますネ。

内容量288g（めん重量135g×2）。

1食あたり275kcal。

<作り方>

スープがない分、より手軽な気がする。

袋の中身

完成

入れた具材は、キャベツ、豚こま、長ネギ、もやし。合いました。

豚こまも小さめに切ると麺類になじむ感じで食べやすい。

平たい麺も食欲そそるビジュアル。かたさは普通。

花山椒が入ってるとのことなので、辛さ強めの一品なのでしょうが、辛さゲージ壊れ気味の私だと全然平気。

食べていて、花山椒の山椒的痺れ系統の辛さがふわっときますね。

けど食べやすい！

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