2021年4月18日日曜日

居酒屋天金(旭川)イカゴロルイベ 白菜こうじ漬け 刺身盛り合わせ オススメ☆彡な居酒屋

北海道旭川市中心部のオススメの居酒屋さんとしてよく紹介されているお店です。
私もYouTubeで知って行きました。

【居酒屋天金】
所在地 北海道旭川市4条通7丁目
(バス停「4条7丁目」からスグ。
JR「旭川」駅から徒歩11分)

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ネット上の口コミでは、いつもお客さんで賑わってて、予約をした方が確実、という記述をいくつか見ました。
けど、こういうご時世だからか、確かに賑わっていたけれど、私が店に入った時点では満席ではなかったです。カウンター席に案内されました。
目の前には食材が並んだショーケース。その向こう側にはお店のの方々が忙しそうに料理されてました。

お通し(税別330円) 
きんぴらかナ? ピリ辛でした。

では、今回注文した品々。

「白菜こうじ漬 山ワサビ付 小」 (税別240円)
いくつかの口コミでオススメされていた一品。
白菜、しょっぱいです。そしてワサビ効果なのでしょう。ビリリときます。シャキシャキ感もあって、よいおつまみ。ツレはかなり気に入ってました。
小・中・大とサイズ展開ありますが、小は大人二人で分けるのにちょうどよい量でした。

せっかく北海道に来たンだから、刺身は食べとかなきゃネ☆
「盛合せ刺身」1人前(税別980円)
刺身はメチャ新鮮ということで、ツレは感動してました。しいて言えば、イカを食べたかったそうです。
意外とそんなに厚みはありませんでした。

「クジラ竜田揚」(税別980円)
竜田揚げは、大根おろしつけて食べるとまるで肉、マヨネーズをつけると海の幸っぽさを感じるという不思議。いずれにせよ、案外すんなり受け入れる味と食感でした。付け合わせのサラダが何気にウマイのはやはり北海道だからかナー

次は、今回の旭川旅行で一番思い出に残っている食べ物です。
「自家製イカゴロルイベ」(税別480円)
初めて食べました。これは…所謂珍味や、あん肝・かに味噌などが好きな方にはうってつけなのでは。要するによいおつまみ。クセのあるグッとくる味。ウマー(≧▽≦)!!
凍ってますが、コクがすごくあるので気になりません。すぐ解けてしまいます。
なお、お皿の真ん中にあるのは辛みのあるソース。つけても、つけなくても、どちらでもウマ!
なお、イカゴロルイベというのは北海道の郷土料理。中に入っているのはイカのゴロ(ワタ)のようです。私は北海道に来なければ食べなかったと思います。ツレもかなり気に入ってました。

「塩ホルモン網焼」(税別480円)
ココまでいろんなものを食べてきたけど、ホルモンの旨み、そして塩のしょっぱさが口の中の味覚を切り替えてくれてヨカッタです。

居酒屋天金は、料理が美味しいうえに価格設定が高すぎない。昔ながらの雰囲気も残す空間の店内。楽しいひと時を過ごせる場所だと思います。オススメ☆彡

実はネ、私が宿泊した「スーパーホテル旭川」では、天金で使えるクーポンを配布中のタイミングだったの。決められた一品のサービス、またはお会計から10%引き、というもの。ラッキー☆彡

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