ふわりとめぐってみる
田園都市線沿線発。主に丘の横浜と町田
2021年6月30日水曜日
とりあえず晩ご飯(107) 久々のうな丼 三つ葉づくし
とある日の晩ご飯。
久々の
うなぎ
~~
スーパーで買ってきたうなぎを温めて、付属のタレかけて。
私はダイエットなのでご飯ではなく豆腐の上にのっけて。
ウナギは豆腐にもそこそこ合いマス。
で、ウナギといえば
三つ葉
☆o。..:* ☆.。というイメージがあるので、
絶対使いたかった。
でもうな丼に使うダケじゃ余るので、
オムレツにもたっぷり三つ葉を入れました。
大葉も入ってるので、薫り高い葉物づくしな一品です。
アト、みそ汁にも三つ葉を入れて、この日使い切りました(大人二人分)。
シーチキンとピーマンの炒め
。
とてもお手軽だけどおいしい。
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