カルディ「トリュフらぁめん」は独特だけど気になる！

コーヒーや輸入食品などの販売店「カルディコーヒーファーム」に並んでいた商品。

【トリュフらぁめん】（税込１７０円※）

トリュフというとあの高級食材がスグ思いつきますが、
コチラのインスタント麺についているのは、あくまで「白トリュフオイル」です。そりゃそうだよネ(^_^;)
キンピカのパッケージからしてもおいしそうだし、これは買い！となりました。

※私が購入した時点での価格です。

スポンサーリンク

「原材料名」のところ。
「【トリュフオイル】なたね油、鶏脂、白トリュフオイル/香料、（一部に鶏肉を含む）」と記載されてますネ。

<作り方>

①水600ml（カップ３杯）を沸騰させたアト、麺を投入。約４分～４分半茹でる。煮立ったら、麺が切れないように、時々ほぐす。
②添付のスープを丼にあけ、熱湯240mlを注いで溶かす。

③茹であがった麺を、よく湯切りした後、丼に移す。
好みの具材を盛り付ける。最後に、白トリュフオイルを回しかける。

できあがり。

これは白トリュフオイルのかおりなのでしょうか？？
すごく独特・・・というか、海鮮系（貝類）に似てる気がしたのですが？！
ぐうぅっとうねっているようなかおりです。
個性的だけど、嫌なかおりではないと思いました。

スープの味も、海鮮系に似てる感じがしたのですが。
まぁ、トリュフをまぐれで１、２回食べたことがあるかもしれないけど、味を覚えてないので、私にとっては初めての味・かおりのようなものだから、そのような感想になってしまうのかも。

麺は細い。硬めかナ？

また食べたくなる味。
再びお店で遭遇したら、買いたいと思います。

食べた年月：2019年1月

※同じくカルディで購入したインスタント麺に関する記事。
◆記事「カルディで買った「台湾汁なし刀削麺」」（2018年12月27日付）
https://fuwarimeguri.blogspot.com/2018/12/blog-post_8.html

スポンサーリンク