「味噌の金子」は、神奈川県内に5店舗展開する味噌ラーメン店。
そのうち愛川店は、ド派手な看板に”激ウマ”と書かれてるンですからｗ
しかもまち中心部に入る交差点のそばに店舗があるので、
その交差点を通りがかるたびに目に入るのですョ。
【味噌の金子 愛川店】
所在地 神奈川県愛甲郡愛川町中津３４１９−１
ということで、今回初訪問（2024年4月下旬）。
この日は辛くて赤いラーメンが食べたい気分だったので＼( 'ω')／
入店前からほぼ決まり。
けど、コチラとまよった～～
「豆乳ラーメン」。
とろけるチーズやフライドオニオンが入ってるンだって（＾q＾）！
数量限定みたい。
胃がタフではない私にはコッチのほうがいいのかナ～とも思いましたが、
初志貫徹。
なんと、コチラの金子さん、ラーメンの注文でご飯・漬物が食べ放題ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ!
しかも麺の大盛も無料ですって☆彡
卵はネ、今は提供されていないタイミングでしたが。
それでも！今こんなご時世、十分太っ腹では＼( 'ω')／
ご飯と漬物はセルフで。
置き場所のカウンターには、ご飯や複数種類の漬物、そして様々な調味料が置いてあるっぽかった。
我が家はおろしニンニクのみ利用しましたが、ラーメンを自分好みの味にアレンジできそうですね。
色とりどりの漬物。かわえー
普段、白米を食べるのを控えている私ですが・・・せっかくなので。
それに、ラーメンwithゴハンといえば、アレを試みたくなるじゃないですか、という準備。
なお、一口だけゴハンはそのまんまで食べましたが、ほんとオイシカッタヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
訪問は日曜15時台。
もしかしたらこの辺りのローカル飲食店の多くは、昼までと夕方以降の営業時間のあいだ、ぐらいのタイミングだったかもしれません。
全国チェーンの飲食店なら、大体ずっと空いているのでしょうが、せっかくなら・・・ネ。
そういった点においても、味噌の金子愛川店はオススメ。
店内はぎゅうぎゅうじゃないけど、イイ感じの客入り。
ということもあってか、ラーメンが出てくるまでは。想像よりは待ったという印象
（注文→ラーメンが出てくるまで、10分ちょい）。
でもその時間を埋めるように、ご飯たくさんパクパクしなくてヨカッター、て個人的には思いました（※胃袋ちいさい）。
だって、メインがすごいボリュームでしたから＼( 'ω')／
注文した「激辛味噌ラーメン」(税込み1150円)は、
辛さレベルは「弱・中・強・最強※」から選べるンです
(※最強は＋50円)。
ココは、”激辛味噌ラーメン最強を食べた！！”・・・と言いたいところですが。
あまりむりせんとことおもて(^^;
ツレ共々、同じメニューで、辛さは「中」、麺の量は普通で。
おお～～～ヾ(*´∀｀*)ﾉ メニュー写真より鮮やかな赤！！
こういうラーメンめちゃスキーー
ということで、まずビジュアルで高得点☆
やっぱなんてったって、おたのしみはスープでしょ。
シンプルに刺すような辛さのスープなのかなあと想像してましたが・・・ちがう！！
辛い＆クリーミー(≧▽≦) 担々麺（だいすき）みたいなスープだねっ
これめちゃイイ―！！
このスープ、ずっと飲んでられるわあという感じでした。
スープは全体的に赤ですが、なんか、半熟卵がのっかってた辺りって、ひょっとしてラー油的なものが集まっていた一画だったかナ？
そのあたりのスープをまぜると、コクが増しました。ウマー
ラーメンの熱さは、猫舌の私でも耐えられる程度で、食べやすかったです。
辛いラーメンでアツアツすぎると、やばいですからね・・・(;'∀')（辛さ×何倍かになる）
なので、辛さレベル「中」だと、まあ、辛いとははっきりわかりますけど、最後まで、辛さがつらくなることなく食べれる程度だなあでした（※衰えてきてますが、本来私の辛さゲージぶっこわれ気味）。
コチラのラーメンの辛さ要素で特にパワフルなのは、白髪ねぎの上にまぶされているパウダーでは。
唐辛子パウダー？
これを混ぜて味わうと、辛さがグンと増すのョ。
なので、この赤いパウダーの量が多かったら、私もきっとまいってしまう。
たぶん辛さレベルも「中」でヨカッタのだと思う。
麺は太め。
スープに夢中な私でも、全然食べやすく、オイシカッタ。
メンマに甘みを感じました
邪魔をしないチャーシュー
半熟卵。とろっ 甘！ ウマー
で、すごくお気に入りのスープなので、このまま飲み干しちゃう勢いでしたが。
せっかくおろしにんにくを用意したので、入れてみました。
すると、スープの味がまろやかに。イイ感じでの味変。
なんか、そのまんまのスープはメチャ美味しいのに、おろしにんにく入れたら好みじゃなくなるパターンのラーメンにいくつか遭遇したことありますが、コチラの激辛味噌ラーメンには(o^-')b ｸﾞｯ!
でネ、
コチラのラーメン、しっかりボリュームあるョヽ(ﾟДﾟ)ﾉ!
私よりは胃袋大きいツレにとってもボリューミーだったみたいで。
最後のほう、おなかふうんせん・・・
けど、絶対、アレを試みたいと思っていたので。せっかくですし。
激辛味噌ラーメンのスープでおじや！
（茶碗のほうにスープを入れました）
これもまたメチャウマー(*´▽｀*)
胃袋がもっとおっきかったら、もっと食べたかった。
で、この日は夕ご飯が要らないぐらい、おなかがいっぱいになりましたｗ
そうですネ。私にはボリュームが多すぎたけど、味はホントにヨカッタヾ(*´∀｀*)ﾉ
なので、がつっと食べれるよ～という方には特にオススメなラーメン店！
0 件のコメント:
コメントを投稿
注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。