スーパーのパン売り場で、まるでクッキーみたいなパンに遭遇。
【山崎製パン「メルヘンハットのみみ」】
”カステラ生地にチョコチップを掛けて、焼きあげました。”
”自家製発酵種ルヴァン使用”
・・・とのこと。
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栄養成分表示（１包装当たり）
359kcal、たんぱく質5.6g、脂質15.3g、炭水化物49.0g、食塩相当量0.07g。
ホント平べったいの。
でも、案外割れにくい質感かもしれない、と手に持ってみて思いました。
ちぎってみました。しっとりしている質感です。
食感もしっとり。パンっぽい。
けど、味はもはやクッキーかも。
砂糖やチョコが効いていて甘いです。
こりゃ結構ボリュームありです。
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