2021年2月10日水曜日

KOKA トムヤム ラーメン

シンガポールのインスタント麺「KOKA」シリーズの一つ。
【KOKA トムヤム ラーメン】

食べたョ。

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「レモングラスやカフェアライムリーフなどのエスニックハーブがおりなす香りがとても爽やか。香りと酸味と辛味のバランスがとれた、タイを代表する料理「トムヤム」味のスープで食べるエスニックヌードルです。」とのこと。

・・・なお、「トムヤム」とはタイ料理のスープのことを指すようです。

<作り方>は、沸騰したお湯(約450ml)に麺を入れ、約2分間煮込む。火を止めて添付調味料を加えて、よく混ぜて完成。


完成。例のごとく、お湯の量はテキトーです(^^;

スープ、酸っぱ辛ウマ☆ ライム風の酸味もほんのり。

麺はつるつる

ウマかったです。

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