ある日の晩ご飯。
魯肉飯(ルーローハン)にしたかった丼
いや、前日の、小松菜の炒めが残ってたので。思いついたのが魯肉飯。
でもネ、この小松菜の炒めがオイリーすぎた。
ストックに豚バラ肉はあったけど、量が足りないと思って、牛肉の細切れも混ぜたの・・・
八角もオイスターソースもなかったから、あんま魯肉飯に近づけれなかった(;'∀')
茹で卵は、肉を焼いたり、煮たりしてたフライパンの中で最後に転がすだけで
外側だけでも色がつくンだネー
あんま茹で卵使わないからナ(;'∀')
食べた年月:2020年6月
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