2020年6月1日月曜日

とりあえず晩ご飯㉟ フェイジョアーダの缶詰 ブラジル料理

この日の晩ご飯はスキな物づくしで大満足( 〃∇〃)
ツレが作ってくれました。

コチラは「フェイジョアーダ」というブラジル料理とのこと。

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コチラの缶詰を使ったョ。中身を鍋で温めるだけ☆

タイ米に添えました。合う!
肉は、豚肉だそうですが、あまり豚肉っぽくない感じです。全体的にコクがあり、日本ではあまり遭遇することがないような独特な味。結構スキ!

コチラはスーパーで売ってるソーセージを、ニンニクと鷹の爪、たっぷりのオリーブオイルと一緒に炒めたもの・・・・・・好みドンピシャ☆彡
コレをタイ米にのっけて食べるのもサイコーです(*´▽`*)

シンプル。トマトにドライバジル又はパセリをふりかけたもの。ジューシーでこれもよし。

切った長芋に、卵黄、海苔をトッピングし、最後に醤油をたらす。
これもヨカッタ―

豆苗と豆腐のサラダ

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