業務スーパーで「カリフラワーライス」という商品と遭遇したの☆彡
お米と置き換えて食べると、糖質1/25なンだって。
おもしろそうでおいしそうと思って買ってみた~
【カリフラワーライス】(税抜き198円)
カリフラワーをお米のように細かくカットした商品。
要するに冷凍カットカリフラワー。
お米と置き換えて使えるのはもちろん、スープの具材など様々な料理に使えるとのこと。
内容量500g。
・・・結構たっぶりで☆ 我が家はコレを使ってオムライスを作ったけど、3人分ぐらいになる量だったョ。
原産国:中国
輸入者:株式会社神戸物産
栄養成分表示にて。
100gあたり、エネルギー19kcal、食塩相当量0.04g・・・どうなんでしょう?
目安がワカランので(;'∀')
<使用方法>は・・・
軽く湯通ししてるけど、お好みの調理方法で、凍ったまま過熱して使ってください、とのコト(べんり!)
チャーハンのレシピが載ってるョ。やっぱそういう系つくりたくなるよね~
袋から中身を出したばかりの状態。凍って、まくらみたいに固まっておりマス。
これをそのまま、熱いフライパンに、ドンッ☆
木のへらで押したら、すぐに分解。フライパン上で既に炒めていた食材と難なく混ざり合いました。
ということで、我が家ではオムライスに。
しまたー ケチャップを混ぜる前の状態で取り忘れた📸💦
ケチャップかけなかったら、そのまんま、白かったョ。
で、食べた感想。
・・・というかネ(^^;、そもそもオムライスの具材をミキサーで細かく刻んでて💦
そうなると、特にタマネギとカリフラワーの違いがわかりにくくなるわナw
お肉もひき肉を使ったし・・・(つまりすべての具材が細かいのダ)。
とにかく!細かく刻まれた野菜が詰まってるナ~ていう感じのオムライスになりました。
私は全然アリ。ごはんはオイシイけど重いから、絶対にごはんである必要はないし。
同じものを食べたツレも全然アリな感じでした。
カリフラワーのケチャップライスは量が多かったので、一部残しといて、後日食べました。フライパンで温めて。フツーにオイシカッタです。
またカリフラワーライスで何か作りたくなったら、買うかも☆彡
お値段も財布にやさしめですし。
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