ある日の晩御飯。台湾グルメ「魯肉飯」（ルーローハン）を作りました。
分厚い豚バラブロックをカットしてフライパンで煮ました。
案外短時間でできました。
メンドクサイので、付け合わせのチンゲン菜も同じフライパンで煮ちゃいましたｗ
炊飯器で、すし飯の分量の水を入れたけど、硬めに炊けちゃったから、
ナベに投入し、水を少し入れて、再び炊いたら、無事、できました。
ところで、台湾のごはんってどんなお米が使われてるンだろ？
日本みたいなモチモチ系？ それともタイ米みたいなパサパサ系？
なんとなくネ、魯肉飯のような甘い味だと、タイ米が合うと思ったから。
美味しかった(*´▽｀*)
またつくりたいナ～
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