伊豆の国市のロードサイドにあるラーメン店。
ニンニクたっぷりのラーメン目的で行きました。
【天一ラーメン】
所在地 静岡県伊豆の国市宗光寺895-4
(伊豆箱根鉄道駿豆線「田京」駅から徒歩16分)
国道136号と敷地内に架かる橋の電飾。味があります。
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<メニュー>
テーブルの備え付け
あの赤いフタのジャーは・・・・・・ウレシイ予感(≧▽≦)!
ラーメン食べるときはティッシュが欲しくなるから、こういうのありがたい。
壁に付けとくとスペースに困らないし。
食べたのはモチロン「天一ラーメン」(税込900円)。
わおヽ(゚Д゚)ノ!な見た目。
ニンニクたっぷりのスープ、具材にタマネギ・豚肉(豚バラ?)・・・・・・スキなものしか入っておりません。
ひとすくいしたら、にんにくのかおりがふわりと(*´▽`*)
つるつるした麺です。
スープは、ニンニクの存在感アリ。しょうゆラーメンなので、マイルドかつニンニクという感じ。
スープとなじんだ柔らかタマネギ、豚肉も期待通りの味。
このままでも十分美味!
ですが、気分転換にと、途中でテーブル上の調味料を・・・
個人的には、すりおろしニンニクはスプーン二杯ぐらい、そしてコショウをかけるのが肝です。
個人的には、すりおろしニンニクはスプーン二杯ぐらい、そしてコショウをかけるのが肝です。
するとスープはニンニクの鋭いパンチ力が増し、そこをコショウがぴりりと味をまとめてくれます。
これはチャレンジしてみては?とオススメしたくなるラーメンです。
特に、ニンニク・タマネギ・豚肉スキな人にはたまらんかも。
訪問年月:2020年2月
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