【ふれあいの里たまがわ】埼玉・ときがわ町の農産物直売所（2024年3月上旬）

埼玉・ときがわ町にある「ふれあいの里たまがわ」は、

地域の農産物・加工品などを販売する施設。

2024年3月上旬、越生梅林で梅を観た後、寄りました。

所在地　埼玉県比企郡ときがわ町玉川４３５９−２

(町路線バス停「ふれあいの里たまがわ前」から徒歩１分) 

地域の野菜・加工品、陶器などの工芸品は店内で販売。

店先には花々が並んでました。

店内は直売所としては標準的・・・というか小さめなスーパーぐらい？？

様々な野菜が手頃価格で販売されていたので、買って帰りました～

なんとビーツが販売されてました☆

撮影時は購入して1週間後なので、購入したばっかのときに撮ったら、もっとフレッシュな見た目だったのかも？（て、個人的には劣化は感じられませんでしたが・・・）。

ビーツといえば・・・すごくキレーな色のスープ。

てか、最近まちなかのスーパーでもビーツ見ました。流行ってるのかナ？

赤いスープを作りたかったのですが、ウチ、ミキサーないのよネ（ミキサー使ったほうが、舌触りよさそう）。

で、何にしたかというと、スライサーで細かくスライスして、ピザにのっけました・・・・・・コレ！すごくおいしかった＼( 'ω')／

ピザの他の具材は、チーズ・タマネギ・ニンニク・マッシュルーム・トマト・アボカド（トマトソースは塗ってません）。

（写真撮っとけばヨカッタ～）

※※※

 【追記：2024年4月3日付】後日撮りました。

中央にのっかっている赤くスライスされているものがビーツ（焼く前）。

焼いたアト。

※※※

ビーツの中身は、ホント色鮮やかな赤紫。

料理にいろどり。

今後もちょくちょく買いたい野菜。

そして、地域のお菓子屋さんの一品。

「星空のむこう」

なんてステキなネーミング☆o｡..:* ☆.。

焼菓子。

あんずが入ってるのョ！

製造者：前澤屋（ときがわ町）

はんぶんこにしてみました。

所謂クラシカルな日本の洋風菓子という感じかナ？と思いきや、

あんず効果か、新しい感じがしました。

あんずの甘酸っぱさがグ→。

これは幅広い年齢層にウケそう☆

前澤屋さんのウェブサイトを見てみたら、面白そうなお菓子がイロイロ。

季節ごとのフルーツを使った大福を提供されてるみたい。

チョコバナナ大福や、

「くずバー」という葛を使ったアイスキャンディーも気になりマスね。

お店は、ときがわ町役場のスグ近くのようです。

屋外の休憩スポット？　そばの桜がたくさんの花をつけてるタイミング。

河津桜かナァ・・・？？

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