【鶴屋長生】山鉾巡業餅【関西みやげ】

京菓子店「鶴屋長生」の「山鉾巡業餅」。

祇園祭の期間限定の和菓子とのこと。

【鶴屋長生「山鉾巡業餅」】

3個入り

柚子入りのお餅を白みそ仕立ての皮で包んでいて、

カタチは、鉾の屋根をかたどっていて、

八坂神社の御紋が表面に押されているとのことです。

食べてみて、確かに、口の中に柚子の成分・かおり広がります。

お餅は、水あめが混じっているのがわかります。

生地はどら焼きに近く、かつ繊細さもある感じ。

餡や和菓子苦手な方でも食べやすいのではという印象。

1個２口ぐらいサイズという点でも食べやすく、

おみやげとしてもよさそう☆

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