スパイスカレー店「クリティカルホット」の1号店（町田市常盤町。町田街道沿い）へ初訪問したのはずいぶん前。
すっごくおいしくって＼( 'ω')／
→◆「Critical Hot（クリティカルホット） スパイスカレー クリティカル２色カレー ポークビンダルーカレー スパイシー薬味キーマカレー 町田街道沿い」（2020年9月17日付）
けど、ウチからは遠め・・・ということで、なかなか再訪するチャンスなくって。
しかし、小田急線「鶴川」駅から徒歩圏内に2号店が2023年にオープンしていたのダ。
そしてようやく訪れるチャンス到来（2025年1月下旬）。
鶴川街道沿いのビル１Fにあるョ。
店内はコンパクトな広さ。カウンター席やテーブル席。
入口スグの券売機で食券を買いマス。
【クリティカルホット 鶴川店】
所在地 東京都町田市能ヶ谷２丁目４−８
(小田急「鶴川」駅から徒歩4分）
メニュー。
私とツレは「スパイシーチキンカレー」（1300円）にしたョ。
席に着くと、店員さんがやってきて・・・たぶん、食券を渡したのだと思う(^^;（ツレがやってくれたので）。
で、パクチーを入れるかどうか尋ねられました（入れる！）
お店のこだわり。
スパイスカレーについては、無添加、有機ココナッツミルク、オーガニック製品、天然塩、圧搾製法油にこだわりあり。
お米はバスマティ―米。北インドやパキスタンで作られているインディカ米の一種で、香り高い長粒米。
・・・エスニック料理屋さんでも、お米は日本米を使うお店があるので、これは本当にうれしいポイント☆
土曜日の12時台。店内は比較的余裕のある席の埋まり方でした。
料理が出てくるまで早かったョ☆彡
「スパイシーチキンカレー」
スパイスカレーってほんと見た目が鮮やかで、食欲そそられる（＾q＾）！
おお。結構辛い。深みのある辛さです。
唐辛子系とか、甘辛系ではなく。
でもこういう深みのある辛さのカレー、たまに食べたくなります。
チキンは実は骨つき。けど、スプーンでするりと肉が取れるほど柔らかいので、食べにくくはありません。
細かく刻まれた食材がカレーとご飯に沿う位置に添えられてマス。
これらは・・・薬味的役割よネ？ キレーに添えられているけれど、やっぱカレーと混ぜて食べるンよネ？
様々な組み合わせで楽しめるために、さいしょっから混ぜてるのではなく、こうして添えられてるのかナ？
タマネギ・水菜・ニンジン・パクチー・ナスなど・・・
甘酸っぱいものがあったりしました。
もー全部いっきにまぜまぜしていいぐらい、ウマかたｔ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
謎のパリパリ。
薬味を混ぜることで、カレーと共に様々な薬味を堪能でき、メチャうま(≧▽≦)！！！
夢中になるウマさです。
カレーの辛さはやわらぎます。
そのまま食べてみたりしたけど・・・砕いて、カレーと混ぜて食べてもグーでした。
で、
テーブル上には「激辛スパイス」なるものが置いてありましたので（一味みたいなビジュアル）、終盤にかけてみました。
店名からして、警戒していたのですが・・・ｗ、
いや、全然大丈夫でしたョ。かける量を加減したからかもですが。
口に入れた瞬間は辛さ控えめで、そのわずかアトに辛さをグッと伝えてくるような感覚がありましたが、まあ、大丈夫でした
（※私は辛さゲージ壊れ気味なので、辛さ耐性平均の方だとどう感じるかは未知）。
で、また別のおいしさになりました！ 激辛スパイスをかけることで、味がひきしまりました。
とにかくオイシカッタ～ ＼( 'ω')／
ツレもまんぞくでした。
また食べに行きたいナ。
0 件のコメント:
コメントを投稿
注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。