久々に、横浜みなとみらいのベイクォーターへ行ったら、おもしろいお店と遭遇したョ。
【神戸スパイス ベイクウォーター店】
世界各地から集めたスパイスや食材を販売するお店なンだって。
オンラインショップもあるョ。
所在地 横浜市神奈川区金港町1−10 横浜ベイクォータ 3F
(横浜駅から徒歩圏内
(きた東口Aからベイクォーターウォークで徒歩3分))
確かに、これほどたくさんの種類のスパイスを陳列されていいるお店を、
少なくとも私は見たことナイという感じでした(2024年11月下旬訪問)。
あと覚えているのは、紅茶やお米の種類も実に様々。
お米は、いかにも東南・中央アジアなどで親しまれているようなお米がたくさんの種類おいてあって・・・その国の料理にはその国のお米を合せるのがやはり美味しいよね。
いろんなせっけんも気になった。
なんとなくだけど、全体的に、インド関連の商品が多い印象で。インド料理好きにはたまらないお店なのかも~
店先の商品棚には、インドのスナック菓子がずらりと陳列されていたタイミング。それらのお菓子は、他のお店では見たことなかったです。海外のスナック菓子は気になるのでウレシイ遭遇。
しかも、輸入菓子だけど、価格も高すぎず。パッケージの写真や商品説明を見て、気になったので、2種類買って帰りました。
ゴーヤチップスと「カッタミッタ」
まず食べてみたのは、ゴーヤチップスのほうですョ~
「UDPI MUNCH BITTER GOURD CHIPS」
なかなかイイ感じのパッケージデザインでしょ。
輸入菓子で内容量150gもあって、税込み280円(※当時の店頭価格)は、決して高くない気がする。
店頭での説明書きでは・・・
ゴーヤのスライスをカリッと、クリスピーに揚げた南インドのおやつ。
人工香料や着色料を使用せず、スパイスなど植物性の原料で味付け。苦味と辛味が絶妙。ピールのおともにおすすめ・・・と、ありました。
ごうやはもちろん入ってる。パルモレオイル・・・グラム小麦粉??アサフェティダとか、聞きなれない材料。で、ウキウキしてぱくりとひとくちめ。
・・・
・・・・・・
・・・・・・・・・
これはなかなか!! 「強い」です!!! w
・・・・・・ん~と・・・そうですね・・・スーパーでよく並んでいる日本のスナックには無い味です。
確かに、苦い。それはゴーヤの苦さかナ?
さらに・・・カレー味??? スパイスにしっかり親しみのある方だともっと深いところがわかるのかもしれませんが、こういう味、ぜんぶカレー味に感じちゃう~
そして・・・・私にはしょっぱかった(^^;
確かによく揚っている。
まあ、私はこのような感想なのですが、ツレは、やみつきになって食べてましたョ。
とにかく、少なくとも私にとってはこのような味のスナックは初めてで、インパクトありまくりでした。
ということはですョ(^^;
もうひとう買ってきたほうも、冒険的な味??
「カッタミッタ」(内容量 150g) 税込み230円でした。
とはいっても、コチラは、パッケージの写真からして、めずらしい感じのスナックだと伝わってきマス。
店頭の説明書きもでもネ、
インドの甘酸っぱいスナック。
「カッタ」は酸っぱい、「ミタ」は甘い、という意味で、
その名の通り、甘酸っぱい味。
ピーナッツやグリーンピース入り。インドで子どもに人気
・・・・・・ということでしたから、
そもそも新しい味を求めて選んだ商品でもあるわけです。
(ゴーヤのほうは、なんとなく味が想定しやすかった。・・・けど想定の味ではなかったけど(^^;)
タピオカ粉が入っている。ひよこ豆やレンズ豆も。モスビーン?? そしてターメリック。
中身だョ。
確かに、甘酸っぱい☆ そしてカレ~
スーパーでよく並んでいるスナックには無い味です。
めずらしい味ですが、悪くはないです(何目線(;'∀'))。
ゴーヤチップスよりはコチラのほうが食べやすかったですョ。
コチラもおつまみによさげな気がしました。
店頭には他の商品も並んでいたのです。たまたま、手に取ったものがいずれもカレー味してたダケなのかナ?
インドのスナック菓子はほかに食べたことがナイので、わかりませんが。
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